Не только красиво, но и полезно

Представители родной флоры, которые будут отлично смотреться в вашем саду

До того, как наши рынки и супермаркеты заполонили бананы-киви-ананасы, выбор фруктов и ягод в Украине отнюдь не был ущербным.

Варенья и компоты из груш и яблок, вареники с вишней… да мало ли чего еще. Конечно, в зависимости от региона и климата выбор разнится: на западе больше черники, на востоке – яблок и груш. Но мы – не единственные, кто лакомится этими дарами природы. Собственно, животные раньше нас питались этими природными вкусняшками.

Садоводством в Украине занимаются достаточно активно. Набор плодово-ягодных культур в садах украинцев немаленький: различные сорта яблонь, груш, слив, малины, клубники, черешня, вишня, крыжовник, смородина, виноград, на юге добавляются персики и абрикосы… Казалось бы, достаточно много. Но сколько из этих плодов мы оставляем на зиму, на пропитание местной фауне? Конечно же – ничего (или практически ничего, если не успели собрать какой-то урожай), ведь выращиваем мы всё это для себя.

А можно ли создать сад таким образом, чтобы не только нам, но и дикой природе он приносил пользу?

Предлагаем список плодово-ягодных культур, которые окажутся отличным дополнением в любом саду. Огородники получат отличную витаминную добавку к своему столу. Важно также заметить, что все эти растения – хорошие медоносы. Те же, кто предпочитает исключительно ландшафтный дизайн и эстетику, приобретут оригинальное дополнение к общей гамме: многие из приведенных растений необычайно красивы в цвету, а осенью их листва приобретает окраску от желтого до багряного тонов. Принципиальное отличие данного списка – все растения являются коренными для флоры нашей страны, их диких сородичей можно найти в соответствующих растительных сообществах Украины.

В этой статье список приведен в алфавитном порядке. В следующей статье вы найдете их распределение в соответствии с временем цветения, и описание местообитаний.

Барбарис обыкновенный. Berberis vulgaris Сегодня в продаже появилось множество декоративных видов. Особенно популярен барбарис Турнберга. Однако в Украине в диком виде произрастает только барбарис обыкновенный. Незаслуженно презренный садоводами. В то время как его цветы источают нежнейший аромат, а осенью листва приобретает очень декоративную окраску. Темные ветви барбариса ранней весной, усыпанные контрастно яркими желтыми гроздьями, окажутся отличным дополнением практически любому ландшафтному проекту. Именно ягоды барбариса обыкновенного являются лекарственными, а также широко используются в кулинарии.

Боярышник. Род Crataegus

В Украине произрастает более 30 видов боярышников, и большинство из них – родные для нашей флоры, среди них есть и деревья, и кустарники. Благодаря разнообразию форм кроны, размера и формы листьев, боярышники отлично смотрятся во многих ландшафтных композициях. Стоит ли упоминать, что соцветия, листья и плоды боярышников обладают лекарственными свойствами.

Брусника. Rhodococcum (Vaccinium) vitis-idaea

Из-за требовательности к микроклиматическим условиям (невысокие температуры, высокая влажность воздуха) успешно может выращиваться только в некоторых областях Украины. Растение лекарственное – и плоды, и листья. Этот невысокий кустарничек образует красивые куртины. Для декоративного дизайна особенно интересна тем, что это – вечнозеленое растение.

Вишня кустарниковая. Cerasus fruticosa Представитель степей Украины. Благодаря невысокому росту может использоваться как живая изгородь. Ее ягоды на удивление сладкие и вкусные.

Ежевика, Костяника, Малина. Род Rubus Это три родственницы – виды одного рода. Прекрасно подходят для зеленых изгородей: сквозь их колючие густые заросли сложно пробраться. Все три вида – лекарственные.

Земляника лесная. Fragaria vesca

В отличие от садовых форм (клубники), более богата витаминами и более ароматна. Благодаря мелкой листве создает более опрятные куртины, а благодаря дикости не требует такого тщательного ухода, как культурные сорта и не вырождается при «диком» распространении.

Калина обыкновенная. Viburnum opulus

Знаковое для Украины растение. Родными для флоры Украины являются 2 вида (К. обыкновенная и К. гордовина), которые сами по себе достаточно декоративны, особенно осенью и зимой. Но вдобавок из них выведено множество культурных форм – например, с более сладкими ягодами. Стоит ли напоминать о невероятной полезности ягод калины.

Кизил настоящий. Cornus mas

Незаслуженно забытое многими садоводами растение с невероятно широким спектром использования: его ягоды вкусны и полезны. Как медонос кизил особенно ценен благодаря раннему началу цветения (в марте), что помогает выжить рано проснувшимся полезным насекомым. Он обладает и лекарственными свойствами, а народными ремесленниками используется для плетения.

Крыжовник отклоненный. Grossularia reclinata

В дизайне этот колючий кустарник можно использовать в зеленых изгородях. Для садоводов же – это источник невероятно полезных ягод. Этот медонос также ценен благодаря довольно раннему началу цветения – в апреле.

Облепиха крушиновидная. Hippophaё rhamnoides

В диком виде у нас растет только в Одесской области, однако имеет множество культурных форм и обладает невероятными лекарственными свойствами. Как медонос также ценна благодаря раннему началу цветения – в апреле.

Рябина обыкновенная. Sorbus aucuparia

Еще одно знаковое для Украины дерево. Декоративные грозди цвета закатного солнца, резная листва. Эти особенности делают рябину отличным выбором для природного дизайна. Кроме того, ягоды рябины обладают лекарственными свойствами.

Смородина черная. Ribes nigrum

Наверное, для многих окажется новостью – в Украине в диком виде произрастают 4 вида смородины. Всем широко известны культурные формы только одной из них – черной. Невероятно полезные ягоды, широко используемые в кулинарии листья. Но и в декоративном плане смородина не уступает многим чужеродным кустарникам: благодаря декоративной резной листве.

Черемуха обыкновенная. Padus avium

Цветы этого дерева с нежной листвой источают невероятный аромат, привлекая множество опылителей. Кроме того, ягоды черемухи обладают лекарственными свойствами.

Черника. Vaccinium myrtillus

Из-за требовательности к микроклиматическим условиям (невысокие температуры, высокая влажность воздуха) успешно может выращиваться только в некоторых областях Украины. Ни одна культурная форма этого растения не может сравниться по витаминным свойствам с дикой черникой.

Шиповник собачий, Шиповник майский. Rosa canina, Rosa majalis Мало кому известно: в Украине произрастает около 80 видов этого рода (более 70 – родные для нашей флоры), с невероятным разнообразием форм кроны, опушения ветвей, размеров цветков и их окраской – от белой до различных оттенков розового. Но несомненно всем известны незаменимые лекарственные свойства плодов шиповника.